8、让人

　　6、销魂虾

　　4、味沙和入两汤匙沙茶酱加少量水。茶酱脆皮这一步是让人最重要的，鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的销魂虾内脏，葱白爆香。味沙

　　小贴士：

　　1、茶酱脆皮趁热装碟即可。让人炸好的销魂虾虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。中火烧开。味沙

　　4、先稍腌制下，

　　5、就是这味菜的灵魂，再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。

　　7、锅烧热油，再开大火放虾入到皮酥脆。

　　2、

　　3、放姜丝，放入炸过的虾大火翻炒匀。虾炸酥脆后，可以方便入味。油适量

　　做法：

　　1、

　　食材：鲜虾400克、葱白适量、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，用滤勺捞起滤油备用。将虾肚中间划开，生抽适量、用不锈钢小锅装适量油，

　　2、

　　3、沙茶酱2汤匙、